erbj\u00f6d d\u00e4rf\u00f6r i geng\u00e4ld drycker eller cocktails. Finlands motsvarighet till v\u00e5rt systembolag hade redan \u00f6verg\u00e5tt fr\u00e5n att producera vodka till att tillverka l\u00e4ttant\u00e4ndliga vapen i form av bensin i flaskor i vilka man stoppade en tygbit, som t\u00e4ndes p\u00e5 innan flaskan kastades iv\u00e4g. Det visade sig vara ett mycket effektivt s\u00e4tt att f\u00e5 stopp p\u00e5 de sovjetiska marktrupperna och namnet molotovcocktail spred sig \u00f6ver hela v\u00e4rlden. I Ukraina kallas de Bandera smoothie<\/em>, uppkallat efter nationalisten Stepan Bandera.<\/p>\n\n\n\n BABUSJKAS<\/p>\n\n\n\n \u00c4ven de \u00e4ldre kvinnorna, babusjkas<\/em>, \u00e4r sm\u00e5 hj\u00e4ltar. Babusjka betyder farmor och mormor p\u00e5 ryska. H\u00e4romdagen var det en babusjka som st\u00e4llde sig mitt i gatan framf\u00f6r en rysk stridsvagn. Den n\u00e5got f\u00f6rv\u00e5nade f\u00f6raren, en ung rysk pojke, stack ut sitt huvud ur stridsvagnen varp\u00e5 babusjkan med mycket h\u00f6g och tydlig r\u00f6st f\u00f6rkunnade: \u201dDet ska du veta att varannan kvinna i den h\u00e4r stan \u00e4r en h\u00e4xa. Och imorgon kommer du aldrig mera f\u00e5 st\u00e5nd.\u201d Den uppskr\u00e4mde soldaten hade \u00f6gon som tefat n\u00e4r han skyndsamt kr\u00f6p ner i stridsvagnen igen. En annan babusjka sk\u00e4llde p\u00e5 en ung rysk soldat. \u201dG\u00e5 din v\u00e4g\u201d, sa soldaten, \u201dannars blir det problem\u201d. \u201dDet \u00e4r det redan\u201d, sa babusjkan, \u201ddu \u00e4r ju h\u00e4r\u201d. S\u00e5 kastade hon n\u00e5gra solrosfr\u00f6n p\u00e5 honom och f\u00f6reslog att han skulle spara dem s\u00e5 att de kunde v\u00e4xa upp p\u00e5 hans grav.<\/p>\n\n\n\n FAKE NEWS<\/p>\n\n\n\n Om n\u00e5gon skulle fr\u00e5ga mig vad Putin och Trump har f\u00f6r likheter skulle jag s\u00e4ga utan att blinka fake news<\/em>. Jag vet inte huruvida detta st\u00e4mmer eller ej men l\u00e5ngt uppe i Kaukasus l\u00e4r det v\u00e4xa ett alldeles speciellt tr\u00e4d som kallas Pinocchiotr\u00e4d. Ni kommer nog ih\u00e5g sagan om tr\u00e4dockan Pinocchio, vars n\u00e4sa v\u00e4xte varje g\u00e5ng han lj\u00f6g. Det \u00e4r just det tr\u00e4slaget som Putins bord \u00e4r gjort av. Varje g\u00e5ng Putin ljuger s\u00e5 v\u00e4xer det och numera \u00e4r bordet s\u00e5 l\u00e5ngt s\u00e5 man har faktiskt f\u00e5tt ta ner v\u00e4ggen till det n\u00e4rliggande rummet f\u00f6r att bordet ska f\u00e5 plats. Jag vet inte om detta \u00e4r fake news<\/em>, men bordet \u00e4r v\u00e4ldigt l\u00e5ngt iallafall.<\/p>\n\n\n\n SOLROSEN<\/p>\n\n\n\n Solrosblomman \u00e4r Ukrainas nationalblomma och landet \u00e4r v\u00e4rldens st\u00f6rsta export\u00f6r av solrosfr\u00f6n. P\u00e5 ett eller annat s\u00e4tt r\u00e4knar solrosen sina \u00e5r i Ryssland fr\u00e5n Peter den stores tid. Peter den store var tsar, storfurste och slutligen kejsare och det var hans ryska arm\u00e9 som besegrade Karl XII och hans karoliner i slaget vid Poltava 1709. Peter den store hade h\u00f6rt talas om solrosen och ville g\u00e4rna ha en egen liten sol i sin tr\u00e4dg\u00e5rd s\u00e5 han l\u00e4t importera dem fr\u00e5n Holland i b\u00f6rjan av 1700-talet.<\/p>\n\n\n\n Solrosk\u00e4rnorna \u00e4r de skalade svarta fr\u00f6na fr\u00e5n solrosblomman. De smakar n\u00f6taktigt och \u00e4r proteinrika. F\u00f6r n\u00e5gra \u00e5r sedan n\u00e4r jag hade satt en deg f\u00f6r att baka matbr\u00f6d uppt\u00e4ckte jag att solrosk\u00e4rnorna var slut. Jag bad min man Jan att \u00e5ka till n\u00e4rmsta aff\u00e4r och k\u00f6pa en p\u00e5se. Han for iv\u00e4g till Konsum p\u00e5 Dalbo i V\u00e4xj\u00f6 och b\u00f6rjade leta bland hyllorna. Han hittade inga men fick tag i butikschefen som f\u00f6rklarade att det inte var r\u00e4tt s\u00e4song f\u00f6r solrosfr\u00f6n. Men Jan stod p\u00e5 sig, min fru bakar och hon beh\u00f6ver en p\u00e5se. Butikschefen inbj\u00f6d d\u00e5 Jan att f\u00f6lja med ut p\u00e5 lagret och leta tillsammans med honom. Efter ih\u00e4rdigt s\u00f6kande s\u00e5 hittade de slutligen en 5 kg s\u00e4ck med svarta solrosfr\u00f6n<\/strong> l\u00e4ngst in p\u00e5 en hylla. Utm\u00e4rkt tyckte Jan, l\u00e4ttad \u00f6ver att kunna komma hem med precis det jag beh\u00f6vde. Vi bodde h\u00f6gst upp i ett hus utan hiss, s\u00e5 n\u00e4r han kom in i k\u00f6ket b\u00e4rande p\u00e5 5 kg s\u00e4cken, var han n\u00e5got andf\u00e5dd. \u201dNu du \u00e4lskling\u201d, sa han leende, \u201ddetta var den minsta f\u00f6rpackningen de hade, men du kan ju baka m\u00e5nga limpor\u201d. I ett s\u00e5dant l\u00e4ge kan man bara skratta, jag hade beh\u00f6vt ca 25 gram solrosk\u00e4rnor. Vi enades om att jag kunde baka limporna utan solrosk\u00e4rnor denna g\u00e5ng och s\u00e4cken fick \u00e5ka ut p\u00e5 landet i v\u00e4ntan p\u00e5 vintern och hungriga f\u00e5glar. Ibland funderar jag p\u00e5 om butikschefen fortfarande inte vet skillnaden p\u00e5 solrosk\u00e4rnor och solrosfr\u00f6n<\/p>\n\n\n\n Det grekiska v\u00e4xtnamnet f\u00f6r solros \u00e4r Helianthus<\/em>. Helios<\/em> betyder sol och anthos<\/em> betyder blomma. Det finns en legend i den grekiska mytologin som ber\u00e4ttar om hur solrosen kom till.<\/p>\n\n\n\n Det var en g\u00e5ng en vattennymf som levde l\u00e5ngt ner i havet. Hon hade m\u00e4nniskoansikte och br\u00f6st men hade en sj\u00f6jungfrustj\u00e4rt ist\u00e4llet f\u00f6r ben. En dag simmade hon fr\u00e5n havets djup upp mot vattenytan d\u00e4r ett varmt ljussken tr\u00e4ngde ner genom vattnet och kylan. Alldeles f\u00f6rtrollad av det starka ljuset stack hon upp sitt huvud \u00f6ver vattenytan och s\u00e5g solen h\u00f6gt d\u00e4ruppe. Hon var just i n\u00e4rheten av en strand s\u00e5 hon tog sig upp och vilade p\u00e5 stranden och s\u00e5g f\u00f6rundrat p\u00e5 den gyllene solkulan som r\u00f6rde sig \u00f6ver himlen. Den h\u00e4r synen lockade henne s\u00e5 mycket att hon aldrig mer ville tillbaks ner i havet. Hon ville stanna kvar och f\u00f6r alltid beundra solljuset. Vattennymfen blev b\u00f6nh\u00f6rd av de grekiska gudarna. Hennes sj\u00f6jungfrustj\u00e4rt gick ner i sanden och v\u00e4xte fast och kroppen v\u00e4xte upp till en stam, gr\u00f6na l\u00f6v spirade fr\u00e5n hennes armar och fingrar och blev till blomblad. Slutligen ringlade hennes l\u00e5nga ljusa h\u00e5r till kronblad runt hennes ansikte. Nu hade hon hade f\u00f6rvandlats till solens blomma, en solros, vars f\u00e4rg reflekterar solskivans guld och varje dag f\u00f6ljer dess r\u00f6relse.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Solrosblommor \u00e4r alltid v\u00e4nda mot solen, i alla v\u00e4der, \u00e4ven en mulen eller regnig dag.<\/p>\n\n\n\n I Ukraina har solrosen blivit en symbol f\u00f6r gl\u00e4dje och hopp. M\u00e5tte den symbolen snart segra \u00f6ver all ondska som drabbat landet.<\/em><\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/admetam.se\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/solros.jpg\")
<\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"